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​糀基礎講座

​BASIC COURSE OF KOJI

糀の基礎を科学的に学んでいただくエプロンのいらないお料理教室です。

塩麹、醤油麹編  と  甘糀編の2つの講座があり、

両編修了された方には《ジュニア糀エヴァンジェリスト》の証明書を発行致します。​

糀エヴァンジェリストとは…

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塩糀、醤油麹編      ¥5500(税込)

●塩糀、醤油糀の座学講義

●糀料理のランチ

※両編修了された方には《ジュニア糀エヴァンジェリスト》の証明書を発行致します。

甘糀編          ¥5500(税込)

●甘糀の座学講義

●糀料理のランチ

※両編修了された方には《ジュニア糀エヴァンジェリスト》の証明書を発行致します。

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​お電話からの注文も承っております